是福州东海岸。

福州东海岸地势开阔，可以俯瞰整个福州市区和海景，是观赏烟花表演的理想位置。此外，福州东海岸还有宽敞的停车场和便捷的交通，方便观众前往观赏烟花表演。在福州东海岸观赏烟花表演，不仅可以欣赏到绚丽多彩的烟花，还可以享受到美丽的海景和夜晚的城市灯光，给观众带来全方位的视觉享受。所以，福州东海岸是。此外，福州还有其他一些适合观赏烟花表演的地点，如福州西湖、福州三坊七巷等。这些地方都有独特的风景和历史文化底蕴，观赏烟花表演的同时还可以感受到福州的魅力。无论选择哪个观测点，都能够欣赏到精彩的烟花表演，给观众带来美好的体验。

花海公园鼓山大桥解放大桥

福州台江鳌峰大桥2021年5月17晚举行烟花表演，最佳观看点是万达附近二边的闽江边江滨大道。