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制作排骨天麻山药汤的方法如下:首先,将排骨洗净后放入热水中焯水,去除血水和杂质。
然后,将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的清水,再加入适量的天麻和山药。接下来,加入姜片、料酒和盐,煮沸后转小火慢炖1-2小时,直到排骨熟烂。最后,根据个人口味加入适量的调味料,如鸡精和胡椒粉,煮开即可享用。这道汤具有滋补养颜的功效,适合秋冬季节食用。
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首先把天麻清洗干净,排骨斩成块,山药洗干净以后去皮,把排骨焯水以后放入高汤内炖至半个小时,把山药切成块和天麻一起放入炖好的排骨内,在炖制一个小时软烂就好了