正宗的鸭血粉丝汤当然是白汤的好。

白汤是老汤，不炖到一定的时间是不会有白汤的效果的，鸭血粉丝再配上味道醇厚的老鸭汤，味道简直绝绝子！而清汤比较适合口味偏清淡的人，两种汤都好吃，就是看个人口味偏好，个人比较喜欢浓汤，所以爱吃白汤的鸭血粉丝。

鸭血粉丝汤我喜欢吃清汤，白汤也很简单，放点鸡精就变白汤浓汤了