高铁乘务员在40岁以后可以选择转岗或者转换工作方向。

他们可以选择成为培训师、管理人员或者专业顾问，这些工作与他们的专业知识和技能相关，可以为他们提供更多的职业发展机会。此外，高铁乘务员还可以通过自学或者进修，增强自己的技能和知识，提高自己的综合素质，为未来的职业发展做好准备。总之，高铁乘务员在40岁以后，虽然可能会面临一些职业发展的挑战，但只要积极学习、不断进取，一定能够找到更好的职业机会。

商铁乘务员到了40岁以后怎么办？转行，不适高铁的快节奏工作。