北头半引线日月贝不明打一字是脂字。

首先，我们来更正一下这个谜语，如果按照题主的内容是猜不出来的，应该是北斗半隐现，日月背不明，这样就好理解多了，可用的线索也就多了，我们来分析一下，北斗半隐现，意思就是北字的一半隐藏了，我们暂取匕字用，日月背不明，意思就是日和月相背，我们把三个字组合一下是脂，所以谜底就是脂字。