保育员是指在幼儿园、托儿所或其他儿童教育机构从事儿童照顾和教育工作的专业人员。

他们负责照顾儿童的日常生活，包括喂饭、洗漱、睡眠等，同时也要提供安全、温馨的环境，关注儿童的身心发展。保育员还要设计和实施适合儿童年龄的教育活动，促进儿童的社交、情感、认知和运动能力的全面发展。他们需要具备耐心、责任心、爱心和良好的沟通能力，为儿童提供良好的成长环境和教育引导。