可将板鸭真空处理后放到冰箱中保存，冷藏可放一个星期左右，冷冻可以保存两个月左右。

真空包装可以保存的时间更加长一些，所以大家在购买后让商家帮您抽真空后在保存。没有真空包装，要放在阴凉通风的地方保存，有的标明能保存7天，有的短一些，切记不要淋雨或者放在潮湿的地方。

板鸭保存的方式可以在冷库里保存，也可以在冰箱里保存，还可以真空保存。