制作好吃的猪肉玉米包子馅，需要准备好以下材料：猪肉末、鲜玉米、葱姜蒜、食用油、盐、生抽、料酒、花椒粉、五香粉和白胡椒粉。

制作步骤如下：首先将鲜玉米剥下粒，猪肉末用刀背拍松，葱姜蒜切末备用。将锅烧热，倒入适量食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入猪肉末煸炒至变色。接着加入鲜玉米粒，翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、花椒粉、五香粉和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透即可。最后将馅料放凉备用，包子皮做好后即可包成美味的猪肉玉米包子。