在成本会计中，定额是指按照一定的标准和规定制定的成本计算基础，是成本核算的重要方法。

定额一般由企业根据产品或服务的实际情况进行制定，并经过相关部门或管理层的批准。同时，企业必须定期审查和修订定额，以适应经济环境和市场的变化，确保成本计算的准确性和公正性。制定和修订工作需要结合企业实际情况和市场需求，不断完善和优化，保证成本会计核算的有效性和可靠性。

定额指的是什么，修订工作指的是什么？