杂粮煎饼由玉米、黄豆、小米高粱米、花生等磨成糊状，在煎饼机上滩制而成，是粗粮细做的健康美食。

杂粮煎饼营养全面，配以各种蔬菜，口感好，不怕凉，性价比高，是一种适合学校食堂窗口的早餐食品。