药品生产技术专业主要工作在大、中、小型生化制药、化学制药、生物等行业的生产技术管理、产品研发、分析检验、市场营销等部门，从事抗生素、维生素、激素、氨基酸等化学原料药生产，医药中间体合成及医药营销等职业岗位工作；生物制药是培养掌握生物制药技术专业必需的基本理论和基本技能，从事生物制药生产工艺、质量控制、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。