在赣州，你可以在当地超市、熟食店或者烧烤专卖店购买烧烤配料。

一般超市会有专门的烧烤食材区域，可以购买到各种肉类、蔬菜和调味品，如烤肉酱、辣椒粉、孜然粉等。而熟食店和烧烤专卖店也会提供各种烧烤用的肉类和腌制好的配料，方便直接拿回家使用。如果你想尝试各种不同口味的烧烤配料，也可以在网上购买进口的烧烤调味料。总的来说，赣州有各种购买烧烤配料的渠道，可以根据自己的喜好和需求选择购买地点。

在贸易广场有很多烧烤料卖，就是远了点。

永安南城超市也有