烤肉拌饭拌菜配方如下：

1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片

3、放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟

4、鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱，放适量沙拉酱即可