对饭店进行消防检查，首先第一点看看有没有堵占消防设施的地方，饭店有没有安全门被占用，灭火器是不是配备齐全，厨房的煤气管道有没有防护，煤气罐有没有远离灶具，有没有私拉电线或者电线无规则的摆放，通风设施是不是完好，员工消防规则是不是掌握

1：消防器材（灭火器、烟感器、喷淋、疏散指示牌、应急照明灯、消防栓、消防报警铃、消防报警联动机）。

2：消防通道。

3：消防平面图。

4：消防应急方案。

5：消防批文。