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颠锅至少每天得练习六小时左右。
因为熟能生巧,。什么工作都不可能是一朝一夕就能成功的。好的厨师每一个步骤都很重要,特别是基本功的训练。就像娃娃学步开始总会很难,也许根本就不会。随时间推移跌倒爬起,再跌再爬起。颠锅也如此。从手忙脚乱再到手到眼到从容自如。
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一天就会,翻好要在灶台上练。