红丝绒液一般可以用来调翻糖。

翻糖是用于制作翻糖蛋糕、糖霜等甜点的糖皮。它由糖、淀粉、明胶、水和食用色素等原料制成。通常情况下，翻糖的颜色和纹理是通过将不同颜色的翻糖混合在一起制成的。而红丝绒液是一种深红色的色素，可以用于给翻糖上色，使其呈现出红丝绒般的深红色。因此，红丝绒液可以用来调翻糖。