这是两个不同行业和分工，根据个人自身性格特征，兴趣爱好选择自己喜欢和擅长的职业最好。

信息技术是当下热门职业，用途广泛，就业情景好。要求具有计算机与信息处理的基础知识，能根据应用部门的要求，熟练使用计算机有效地、安全地进行信息处理操作，能对个人计算机系统进行日常维护。会计是以账目为主的行业。两者的共性都是低层次人员集中，高精专人才稀少。

个人所好的吧，信息处理技术员比较稳定，会计么比较灵活