福建省泉州市南安市侨光中学创办于一九四六年，学校的前身是泉州泉中中学金淘分校。

抗战期间，泉中中学内迁，于一九四一年在金淘设立分校。改革开放以来，学校进入了另一个辉煌的发展时期。一九九一年十月，学校由一般完中晋升为三级达标中学。一九九五年五月，学校又跨入省二级达标中学行列。

2002年2月，学校被省教育厅正式确认为省一级达标中学。以上内容仅供参考。