工艺安装专监岗位通常是指在工艺安装阶段，负责现场监管和协调工作的专业人员。

其主要职责包括但不限于：

1. 按照安装图纸和规范要求，对安装工艺进行现场监管和指导。

2. 负责协调各专业施工过程中的工艺交叉和协作。

3. 协调现场施工的进度和质量，及时解决施工中出现的技术问题和矛盾。

4. 确保工程施工的质量、安全、进度符合项目标准和管理要求。

5. 提出工艺优化建议，指导工人采用更加科学、经济的施工方案，提高工艺水平和效率。要担任工艺安装专监岗位，需要具备以下条件：

1. 具有工艺设计和安装经验，能独立处理各种工艺、安装问题。

2. 熟悉国家和行业相关的安装规范、标准。

3. 具备良好的沟通协调能力，能有效地组织施工现场人员工作。

4. 具有较强的责任心和安全意识，能及时发现并解决安全隐患和工程质量问题。总之，工艺安装专监岗位是一个重要的工程管理职位，要求具备较高的专业技能和卓越的团队协调和领导能力。