方士以杏仁为主要原料所制的一种成药。

传说食之能令人颜色美好。 唐刘禹锡 《马嵬行》：“贵人饮金屑，倏忽蕣英暮。平生服杏丹，颜色真如故。”参阅《云笈七籤》卷七四。