包饺子的手法是一项技术含量较高的厨艺技能，其中一种常用的手法是一转一捏。

这种手法需要将饺子皮和馅料包裹在一起，使其能够在烹饪过程中保持完整，且馅料能够均匀地分布在饺子中。在操作时，首先将馅料放在饺子皮中心的位置，然后将皮的两端用拇指和食指尖捏起，一边用力转动饺子皮，一边用另一只手的拇指和食指捏住转出来的皮边，使其呈折叠状。这样可以使饺子形状美观，口感更佳。需要慢慢练习，才能熟练掌握这项技能。

可以但是不止一转一捏还有好多种包法自己喜欢哪种就用哪种

一转一捏是包包子的手法吧

按捏饺子的四周知道左右弯曲