在Excel中，可以通过筛选功能来实现数据隔行排列。

首先，选中表格中的数据范围，然后点击“数据”选项卡中的“筛选”按钮，选择“筛选”选项。接着，在需要隔行排列的列头上点击筛选按钮，在弹出的筛选框中选择“偶数行”或“奇数行”，然后点击确定。这样就可以实现将数据隔行排列的效果。如果想取消隔行排列，只需再次点击相同位置的筛选按钮，选择“全部”，或者重新选择数据范围，再次按照上述步骤进行筛选。