浙江金华永康是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也是一个拥有众多特产的地方。

这里有许多著名的特产，其中最为著名的就是“永康刀”。永康刀是一种传统手工打造的刀具，以其锋利、耐用、美观的特点而闻名于世。它的制作历史可以追溯到唐朝，至今已有千年的历史。永康刀以其精湛的工艺和独特的设计风格，被誉为“中国刀具之冠”，并在国内外享有盛誉。除了永康刀，金华永康还有其他许多美食特产。比如，当地的莲雾、柿子、龙眼等水果，口感鲜美，营养丰富，备受市场欢迎。此外，金华永康还有糕点、糖果、饮料等许多小吃和特色食品，如“荷叶饼”、“花生糖”、“糖葫芦”等，深受游客和当地人的喜爱。总之，浙江金华永康是一个拥有丰富特产的地方，无论是永康刀还是其他美食特产，都是值得一试的美味佳肴。