白面包的升糖指数88。

白面包比白糖更容易升高血糖水平；1片白面包含有1.4克，糖。许多含有糖的产品中的一种，它没有明显的甜味。厂家通常在生产过程中向产品中添加糖。面包的营养非常丰富，面包含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、少量维生素以及钾、镁、锌、钙等微量元素。