哪个专业更好，取决于您的兴趣和职业规划。

电子科学与技术主要研究电子器件、电路、通信工程等领域，涉及电子工程、通信工程、计算机科学等多个方面。这个领域的专业人才在电子、通信、计算机等领域有广泛的应用，就业前景比较广阔。同时，电子科学与技术也是现代科技的基石，对于推进社会的信息化和数字化发展有着重要的作用。数据科学与大数据技术则是近年来发展起来的一个新兴领域，主要研究如何从大规模数据中提取有价值的信息，以支持业务决策和科学研究。这个领域需要掌握数学、统计学、计算机科学等多个方面的知识，可以应用于金融、医疗、交通、电商等多个领域。由于现代社会数据爆炸式增长，因此数据科学与大数据技术的发展前景非常广阔。因此，如果您对电子器件、电路、通信工程等领域感兴趣，且想从事电子、通信、计算机等领域的工作，那么电子科学与技术可能更适合您。而如果您对数学、统计学、计算机科学等领域感兴趣，且想从事数据分析、人工智能等方面的工作，那么数据科学与大数据技术可能更适合您。

大数据技术好些，因为大数据”的概念这几年非常火爆，在如今的网络时代，无数的数据构建起了庞大的信息网络，而且蕴含着丰富的价值，大数据专业的人才培养的就是当下热门的人工智能、大数据、云计算等行业急需的人才。推荐高校如：中南大学、北京大学、复旦大学、北京邮电大学等。