烤骨头店首先要选择地理位置优越的门店然后要有自己独特的配方和味道，让顾客吃了之后会有想吃的感觉成为回头客这样的味道才是烤骨头店身材最重要的手段然后开业要搞一些促销活动，扩大知名度，让更多的人品尝评价产生宣传效应这样经营生意才会越来越好

烤骨头店主要货源是低价的骨头，然后用秘制调料进行烧烤，然后免费送啤酒做成套餐招揽客户，