椭圆形烤鸭炉最佳尺寸是直径90公分。

烤鸭炉一般用直径90公分的,

回直径是85公分。

850型号的烤鸭炉一次可以烤制25只鸭子、而680的炉子一次可以烤制12只左右的鸭子。【机器参数】850烤鸭炉的直径是85公分，高度是147公分，带有20个挂钩，电子打火开关。机器炉网的构造是底火+侧火、侧火+侧火。电烤鸭炉采用电机热管烤制。