对企业内部来讲，通常情况下要根据企业实际情况来确定消防安全主体部门，但是一般都是安保部、工程部、后勤部、行政部等相关部门负责企业内部的消防管理。

对行业部门来说，根据企业不同的生产经营性质确定行业主管部门，星级酒店主管部门是文旅部门，餐饮场所主管部门是商务部门，学校是教育部门，一般生产加工企业部门为工信部门。

企业消防安全是公安部门的主体责任。因为企业消防安全隶属于公安部门的监督检查，公安部门负责对企业消防安全的学习，教育，培训和考核以及消防业务的训练，消防业务的演习等等，而企业消防安全则是企业安全生产必不可少的安全保障。