锦州一职专有多个专业。

因为锦州一职专是一所职业技术学院，为学生提供了多个职业方向的选择。例如，该学院有机电一体化技术、建筑工程技术、电气自动化技术等多个专业。这些专业都以培养技术技能为主要目标，使学生能够适应现代社会对于职业技能的需要。如果你想了解更多，可以去该学院官网上查询相关信息。

锦州一职专有厨师专业。锦州市第一职业技术专业学校，简称锦州一职专，是辽西地区的一个窗口学校，学校以管理严格规范，求真务实和鲜明的办学方向而闻名。学校创办于1987年，是由锦州市教育局、机电局、商贸局联合创办的一所独立职业中专。

1996年、1999年、2003年曾三次被评为国家级重点校。