（一）周黑鸭，创立于1997年，中国驰名商标，武汉市名牌，农业产业化重点龙头企业，武汉周黑鸭食品有限公司生产。

（二）汉口精武鸭脖，湖北省著名商标，武汉市汉口食品工业园有限公司生产。（三）精武人家，武汉市著名商标，中国民族食品知名品牌。武汉市精武人家鸭脖有限公司生产

黑鸭鸭。

周黑鸭

在周黑鸭还没有出现之前，鸭脖对于大多数人来说，就只是餐桌上一道普通的菜。而周黑鸭出现后，改变了鸭脖的市场，逐渐将鸭脖转化为了一道零食，周黑鸭的味道基本上以甜辣为主，入口的时候先觉得甜，再继续品尝的话，后劲十分辣。鸭肉的口感也非常紧实，十分入味。