只做蒸菜的菜馆也是可以吸引人的，只要你的菜味道够好，酒香不怕巷子深，如果能够定期的推出新的菜款，淘汰就的菜款，那么你的菜馆依然具有活力，只卖蒸菜，并且提供一些其他的饮料和小吃，我觉得这个菜馆生命力是非常强，当然你也要在人流量比较大的地方开店，如果人流量少的话，再好的生意也做不出来