根据我所了解的信息，山西农业大学新生入学时通常需要携带被褥。

被褥是学生宿舍生活的必需品之一，用于睡觉和保暖。携带被褥可以帮助新生适应宿舍环境，提供舒适的睡眠条件。此外，被褥也可以作为新生入学时的个人物品之一，帮助他们在新的学习环境中感到更加温暖和安心。因此，建议新生在入学时准备好被褥。