二七区兴盛路与彩虹路交叉口东100米开封小吃是开封地区的系列小吃总称。

开封小吃名扬全国，许多国外游客也慕名而来。在古城开封漫步，随处可闻开封小吃的芳香，到了晚上，著名的鼓楼夜市更是游人如织、食客满座。黄焖鱼、炒凉粉、宫廷杏仁茶等小吃让游人目不暇接。开封小吃源于夏商，盛于北宋