上海话中的“繁花”读作“fán huā”，而不是“fàn huā”。

在上海话中，“fán”和“fàn”是不同的发音，前者表示“茂盛、繁多”的意思，后者则表示“缓慢、不紧不慢”的意思。因此，“繁花”在上海话中应该读作“fán huā”，表示花朵茂盛繁多的景象。