鲜字有两个读音：

①，xian，一声调。

鲜花，鲜花饼，鲜明对比，鲜血，鲜艳夺目，冰鲜，海鲜，河鲜。

②，xian，三声调。意思是少。解见，鲜为人知，浅鲜，朝鲜。

多音字是xiān和xiǎn。

组词是鲜美。

造句

妈妈做的红烧鱼，味道鲜美，是全家人的最爱。

我从来没有吃过这么鲜美的鱼汤。