一个是看你们当地的风俗，如果没有什么规定的话，随意。

花甲之年是喜庆之年，所以给老人祝寿是应该的，至于宴席上课程喝什么酒，我觉得还是随大流的好，按你们当地的规矩走，如果当地的规定必须喝哪种饮料就喝哪种，没定规矩的话，就随意。因为现在饮料种类也众多，碳酸的，非碳酸的，还有汽水类的等等。只要寿星喜欢家人高兴就可