佛山第一高峰南海观音山可以夜爬，但需要注意安全。

夜晚能够欣赏到山顶的夜景，令人难忘。在攀爬过程中需要准备好手电筒和防滑鞋，尤其是下山时更要小心谨慎。同时，也需要遵守山上的规定，不乱扔垃圾，保护好山区环境。