卡卡米苏蛋糕的创始人是一位名叫Carlo Maria Ferrero的意大利厨师。

他于1980年代在意大利创造了这款经典的意式甜点。卡卡米苏蛋糕以其浸泡咖啡的蛋糕层、奶油和可可粉的层叠组合而闻名，成为了意大利和全球范围内备受喜爱的甜点之一。虽然卡卡米苏蛋糕的确切起源有多种说法，但Carlo Maria Ferrero被认为是该甜点的创始人之一。

卡卡米苏蛋糕的创始人张积