发酵面粉可以做蛋糕吗

2024-05-08 23:18:11
发酵面粉可以做蛋糕吗希望能解答下
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做蛋糕不可以用发酵过的面粉。

做馒头和面包可以用发酵过的面粉,做蛋糕一点酵母都不需要,可以放点泡打粉,只要把蛋清打发透彻,够蓬松就可以了。

2024-05-08 23:18:11
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