超市会计每月做账的具体流程包括：

一、准备相关财务文件及报表，收集上期结束后的账目凭证；

三、凭关联性及汇总性原则，处理本期内发生的经济业务事项；

四、记录当期收入、支出、损益情况；

六、根据会计分类规则，转移经济业务事项所对应的收支账户；

七、根据实际情况，编制本期的财务报表；

八、签字盖章，完成本期会计核算。