广东肇庆航空职业学院以航空专业为特色，下设7大系部，含37专业，其中2021年热门招生专业包含：空中乘务、民航运输服务、民航安全技术管理、工商企业管理、艺术设计等多个热门专业

该学校有机电专业、礼仪专业、财会专业、厨艺专业。肇庆航空学校以技术类为主线，配套各类服务类专业，为民航、商旅提供不同需要人才。