1913年，德国化学家Michaelis和Menten根据中间产物学说对酶促反映的动力学进行研究，推导出了表示整个反应中底物浓度和反应速度关系的著名公式，称为米氏方程。V=VmS/(Km+S)，物理意义：其中Km为米氏常数Vm为最大反应速度S为反应中底物浓度