定州焖子是一道传统的地方名吃，主要用猪肉块、豆腐和酱料制作而成。

制作过程中，将猪肉块先用酱料腌制，然后和豆腐一起放入砂锅中焖煮，使肉的鲜美和豆腐的鲜嫩完美融合。定州焖子的特点是口感鲜嫩，肉质细腻，香味浓郁。独特的酱料和砂锅焖制的方式使得焖子富有鲜美的味道，深受人们的喜爱。无论是家庭聚餐还是餐馆宴席，定州焖子都是一道美味可口的佳肴。