关于这个问题，烤面筋可以顺带卖一些配菜或者小吃，比如：

1. 烤串：可以搭配烤羊肉串、烤鸡翅等。

2. 烤蔬菜：如烤茄子、烤玉米等。

3. 烤鱼：如烤鲫鱼、烤鳗鱼等。

4. 豆制品：如烤豆腐、烤豆皮等。

5. 烤饼：如烤鸡蛋饼、烤葱油饼等。

6. 烤鸭：可以搭配烤鸭脆皮、烤鸭骨等。

7. 烤杂粮：如烤玉米粒、烤红薯等。

8. 烤菇类：如烤蘑菇、烤金针菇等。这些搭配可以增加烤面筋的口感和味道，同时也可以提供更多选择给顾客。

. 烤面筋+鸡翅烤面筋和鸡翅都是比较受欢迎的烧烤食品，搭配在一起能够满足不同口味的消费者需求。

2. 烤面筋+烤鱼豆腐烤面筋和烤鱼豆腐都是比较健康的烧烤食品，搭配在一起能够吸引更多健康饮食者的关注。

3. 烤面筋+烤蘑菇烤面筋和烤蘑菇都是比较适合素食者的烧烤食品，搭配在一起能够满足素食者的需求。

4. 烤面筋+烤香肠烤面筋和烤香肠都是比较经典的烧烤食品，搭配在一起能够吸引更多消费者的关注。