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深圳没有预制菜进学校,目前,深圳所有学校的餐饮都是有各个学校的食堂配餐的。
预制菜也叫料理包,就是把原材料预加工之后做成成品或者半成品,根据需要加一些辅料,也可能使用食品添加剂。经过这几道工序处理之后,预制菜往往保质期很长,而且食用起来也非常方便。预制菜免去了买菜、洗菜、切菜这些程序,可以最大程度地节约人力、空间和成本,甚至从食品安全的角度看。
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没有。深圳是不会有预制菜进学校的。因为,不论是学生餐,老师餐都是进的新鲜蔬菜临时的加工,现做现食用的。假如是送配餐盒饭,也是要求新鲜的蔬菜。