定级和职称具体区别如下：

一、教师定级：在考入到教育系统之后，根据学历以及工作年限直接确定的，不需要接受评审。

即指的是专业技术等级。比如在电视剧中剧中所看到的开玩笑的话，18级钳工。

职称是专业技术人员的专业技术水平和能力的等级称号。

从上述定义中可以看出职称是定级人员中的少数，比定级更有含金量。