蜜蜂能辨别方向的实验过程包括观察蜜蜂的舞蹈、摆放巢穴标志、在其飞行路径上放置障碍物等方法。

具体来说，蜜蜂数字舞蹈的方向和时间长度指示蜜蜂飞行方向和距离；标志巢穴的物品可以帮助蜜蜂记忆不同道路的特征；障碍物可模拟外界环境，让蜜蜂感受和记忆周围环境，加深对方向的印象。因此，蜜蜂在观察和记忆这些特征之后，能够准确地辨别方向并飞向目的地，进化出了高度适应性的方向感知能力。