用热水泡。

新买的干海带先用水浸泡约6小时左右，再用手搓洗，去掉海带上附着的细沙粒和粘液即可。浸泡时间不能太久，否则海带中的营养成分会溶解于水中，造成营养流失。泡海带是清洗海带的主要步骤,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底,最好采用热水浸泡半小时。

把表面的灰尘和泥沙清洗干净然后温水浸泡就可以了，吃的时候拿出来切好，泡海带的水也是可以用的，海带表面黏糊糊的东西比较有营养价值。