1.材料形式不同：平面裁剪是指将原料分割成多个平面面片，而立体裁剪则是指将原料分割成多块立体物体。

2.处理范围不同：平面裁剪只能处理一维的物体，而立体裁剪可以处理二维或三维的物体。

3. 工具不同：平面裁剪可以使用剪刀、刀片、切纸机等工具，而立体裁剪则可以使用数控机床、激光切割机等工具。