单卖一种水果一定要大众的，大家都比较喜欢吃，而且价格实惠，要人看着就想吃的那种。

卖的时候不能进货太多，最好就是当天可以卖完，要看准市场，在人流多的地方卖，拿个喇叭或者大声吆喝，注意不能太大，以免影响大家。最后还要注意遮阳，防止晒干了。

根据水果的保鲜特性妥善放好水果，该放保鲜库的就放保鲜库（葡萄、红龙果、百梨等）。该常温存放的水果，不得放进保鲜库（如西瓜、香蕉等）。这样才能更好的 保存水果，才可以更容易卖出去。